ブルーベリージャム

ブルーベリーをいただいたので、ジャムを作りました。

やまもりのお砂糖をホーロー鍋に入れる









まぶしてひと晩おく

くつくつ煮る

水分が出たらレモン汁を入れてもう少し煮る
煮沸したビンに入れて荒熱をとって、冷蔵庫へ

ちょっと熟過ぎてたブルーベリー

すぐ作りたかったけれど、シゴトもあってなかなかできず金曜日に

あぁこういう時、専業主婦だったらなぁと思ったりします