鰹のスタミナ丼と山形のだしっ

夫君にえらく好評だった鰹のスタミナ丼

ごま油　大さじ2
しょうゆ　大さじ2
みそ　大さじ1
酢　大さじ2/3
豆板醤　小さじ1
にんにくのすりおろし　少々