ラング・ドシャ風ケーキ

ナンに卵黄を使って卵白が余ったので作ってみました

フツーのラング・ドシャより好評

卵白を測り、同量の砂糖・バター・薄力粉を用意

バターと砂糖を混ぜ、メレンゲにした卵白を混ぜ、薄力粉をさっくり混ぜる

180度20分程度