2009年2月7日土曜日

おでん


リンゴとヨーグルト




キャピリアFlu A+B


病院より帰宅。
夫君はインフルエンザではありませんでした。
ひとまず安心です。

コーンミール入り豆乳ベーグル










コーンミール入り豆乳ベーグルを焼きました。
でも夫君は風邪でダウン中。
ひとりでたいらげました。


ショウガ入り葛湯

夫君、風邪でダウン。
お友達にいただいていた100%葛粉で葛湯を作りました。









葛粉 15g
砂糖 15g (はちみつ)
水 200cc
材料すべてを鍋に入れて弱火でかき回しながら、くつくつ、とろとろになるまで煮込む。

はじめて作ったけど
まるで障子ののりみたい。
ショウガを入れて出来上がり。
病院に連れて行かなきゃ。

2009年2月1日日曜日

ビスケット


豚バラ塩鍋



のばしのばし中

ワタシの足は小さめ。
だけどハバがしっかりとあるせいか
なかなかあうクツにめぐり合えません。
今回もそう。
35だとちょっとキツイけど
35ハーフにするとかかとがぬける。
まよいにまよって35を購入。
トモダチに少し伸ばすとイイ、と教えてもらったので
手でひっぱって伸ばしたけど、とにかくえっらい疲れる。
ふと見るととなりにいいものがありました。
夫君のシューズキーバーをちょっと拝借。
これでちょうどよくならないかなぁ。

ケンタッキーフライドチキンのビスケットみたいなの









薄力粉 100g
強力粉 150g
バター  70g
ベーキングパウダー 大さじ1と1/2
塩 1つまみ
ハチミツ 小さじ1
牛乳 150cc

1 オーブンを230度に余熱する。牛乳以外を全て入れてフードプロセッサーを回す。
2 牛乳を2~3回に分けて加えまとまったら、止める。
3 2cm以上の厚さに延ばしおさらなどの型で抜き、牛乳をハケで塗ります。
4 230度で15分くらい焼く。



しらすたまごとじうどん