2009年2月1日日曜日

ケンタッキーフライドチキンのビスケットみたいなの









薄力粉 100g
強力粉 150g
バター  70g
ベーキングパウダー 大さじ1と1/2
塩 1つまみ
ハチミツ 小さじ1
牛乳 150cc

1 オーブンを230度に余熱する。牛乳以外を全て入れてフードプロセッサーを回す。
2 牛乳を2~3回に分けて加えまとまったら、止める。
3 2cm以上の厚さに延ばしおさらなどの型で抜き、牛乳をハケで塗ります。
4 230度で15分くらい焼く。



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