2008年10月31日金曜日

Halloween


今日はハロウィン
だけど街には早くもクリスマスツリー。
みんな気がはやいなぁ。
今日は年賀状をかいました。
ワタシも気がはやいなぁ。

ハヤシパスタ


ハヤシライス、とおもっていたら
朝、ゴハンを予約をわすれていったので
ハヤシパスタに。

社食の鮪とろろ丼


2008年10月30日木曜日

十穀米と焼き鮭


納豆・みぶなのお漬物・
大根と油揚げのお味噌汁・
マカロニのカボチャクリーム

プチビオチャレンジとイングリッシュマフィン


社食の野菜ラーメン


2008年10月29日水曜日

オムレツとイングリッシュマフィン


シバイヌアピール付。

プチビオチャレンジとイングリッシュマフィン


ホームベーカリーでイングリッシュマフィン








強力粉 300g
コーングリッツ(コーンミール) 適量
ショートニング 7g
上白糖 大さじ2/3
スキムミルク 大さじ1.5
水 190cc
塩 小さじ1.5
ドライイースト 3g




型がないので、牛乳パックで代用
ホームベーカリーで一次醗酵
15分のベンチタイム
フタをして35度で40分二次発酵
200℃に予熱したオーブンでフタを乗せたまま10分焼成、フタを外してさらに10分

ボロネーゼ




社食のお寿司


2008年10月28日火曜日

2008年10月27日月曜日

豆腐のハンバーグ


豆腐・鶏挽肉・人参・インゲン・玉ねぎ

社食のビビンバ


2008年10月26日日曜日

しっかりしないと

今日テレビを見ていたら、某メーカーの新しいテレビの宣伝で、黒いラブラドールリトリバーが映っていました。
「見て!この新しいテレビすっごい!黒ラブのカオがしっかり映るんだね!」
と夫君に言ったら「褒めるならウチのテレビも褒めてあげたら?」とイワレマシタ・・・

先日の夫君のヨーロッパ出張。
マイレージ登録がうまくいっていなかったので早く事後登録するように、とすすめていたワタシ。
提携航空会社のマイレージなので封書で申し込こまないとならず
めんどうがってなかなか動かないので、書類や封筒の用意をしてあげてやっとポストへ投函。
「ほら、ちゃーんとやることやったらスッキリするじゃん」とエラソウにしてたけれど。

時間がたって・・・なんか、ワタシ、切手を貼った記憶がない。

あーしっかりしないとなぁ。

塩鍋





あたらしいお箸をおろしました。
桜のお箸です。


イングリッシュマフィン





2008年10月25日土曜日

バジルとトマトとモッツェレラチーズのパスタ

ケンタッキーフライドチキンのボンレスチキン


容疑者Xの献身

東野圭吾
探偵ガリレオシリーズ
2008年
監督 西谷弘
製作 亀山千広
脚本 福田靖
出演者
 福山雅治
 柴咲コウ
 北村一輝
 松雪泰子
 堤真一

MisterDonut




たまごとじうどん


しめじ・たまご・ネギ・油揚げ
二人してカゼっぴき中。

2008年10月24日金曜日

MisterDonut


エンゼルショコラ

パリパリチョコショコラ






十穀米でカレーライス


カレーライスとナン


今晩のカレーの味見。
あくまで味見。

2008年10月23日木曜日

豆乳納豆うどん


夫君は飲み会。

2008年10月22日水曜日

鶏の唐揚とチンゲン菜のクリーム煮


<材料>(4人分)
チンゲンサイ・・・3~4株
ジャガイモ・・・大1個
エリンギ・・・2~3本(しめじなどもOK)
ホタテの水煮缶・・・小1缶(70g)(ツナやベーコンもOK)
生クリーム・・・200cc
洋風スープの素(チキン味・顆粒)・・・小さじ1/3
塩・・・小さじ1/2
マスタード・・・大さじ1と1/2
水・・・1/4カップ
<作り方>
1)チンゲンサイを茎と葉に切り分け、茎は縦6等分、葉は縦に大きめに切る。
2)茎の隙間に土が残っているので、再度水洗いをする。
3)ジャガイモは皮をむいて一口大に切り、エリンギは食べやすい大きさにさく。
4)鍋にジャガイモ・水・エリンギ・チンゲイサイの茎・ホタテの水煮を汁ごと入れる。※ホタテのほかに、鶏肉やハム、ベーコン、ツナ缶などでも美味しいです。
5)4)に生クリーム・スープの素を入れたら、強火にかけ、沸騰したらさっと混ぜ、5分程弱火にかける。
6)ジャガイモに火が通ったら火を強め、チンゲイサイの葉を入れ、混ぜる。
7)塩で味を調え、仕上げにマスタードを加えて出来上がり。

2008年10月21日火曜日

カルボナーラとサーモンのマリネ



プチビオチャレンジ


アロエ。

Cheeza

カマンベールチーズ51%
濃厚でしょっぱくて美味しい!

2008年10月20日月曜日