鮭の塩焼きと茶碗蒸し

お味噌汁の中のネギ
ハートが４つでクローバーに。


トモダチにもらった銀杏。
封筒に入れて電子レンジ数分でカラが割れます。
モッチモチで美味しい！
今日は茶碗蒸しに入れました。










電子レンジで茶碗蒸し　
たまご1個
だし汁　　　２００ｃｃ
しょうゆ　　小さじ１/２
塩　　　　　 小さじ１/４
鶏肉　　　　ちょっと
１．鶏モモ肉は、小さめ一口大に切り、酒と醤油で下味をつけておく。
２．ボウルに卵を割りいれてほぐしたところに、だし汁、しょうゆ、塩を加えて混ぜ卵液を作る。
３．コップなど、耐熱の容器に、具と卵液をいれてアルミはくを、容器にしっかりぴったり密着するようにかぶせ、上部にようじで４．５箇所穴を開ける。４．レンジで加熱していく。