MTK's Peace
MTKのゴハンとメモブログ
2011年6月10日金曜日
ラング・ドシャ風ケーキ
ナンに卵黄を使って卵白が余ったので作ってみました
フツーのラング・ドシャより好評
卵白を測り、同量の砂糖・バター・薄力粉を用意
バターと砂糖を混ぜ、メレンゲにした卵白を混ぜ、薄力粉をさっくり混ぜる
180度20分程度
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