2009年8月19日水曜日

人参しりしり

人参を切って
油で炒め
塩コショウとおだしで味付け
人参がしんなりしたら火を止めて
たまごをまわしいれてできあがり

沖縄定番の家庭料理
人参きらいの夫君はいやいや食べます。

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